Secara umum sajian sop memang bisa diolah dengan beragam jenis bahan, itu semua tergantung pada selera masing-masing. Sop sendiri mungkin banyak dibuah dari bahan dasar sayuran dan daging. Akan tetapi untuk kali ini kami akan membagikan resep sop dengan bahan utama dari buah. Untuk buah yang digunakan dalam resep sop ini adalah durian. Buah yang datu ini memiliki aroma yang khas dan rasa yang begitu lezat, namun tidak banyak yang menyukai buah durian mungkin karena aroma nya yang kurang sedap. Sajian sop yang satu ini sangat nikmat dikonsumsi hangat, sama seperti menu sop lainnya. Citarasa dari sop duren ini begitu enak dan nikmat, anda juga bisa menikmatinya dengan campuran es batu agar lebih dingin dan segar. Untuk membuat sop durian ini tidaklah sulit, anda bisa menambahkan topping sesuai selera anda, bisa topping berupa coklat, biscuit, buah dan masih banyak lagi. Pastinya rasa dari sop durian ini lebih nikmat dan lezat, berikut resepnya.
Bahan dasar :
250 gr gula
500 gr durian segar
1 sdm tepung maizena
100 cc susu cair
Air dingin dan air panas, secukupnya
Bahan topping buah :
Strawberry, secukupnya
Apel, secukupnya
Kelengkeng, secukupnya
Kelapa mudah serut, secukupnya
100 gr nata de coco
150 gr jelly
Keju cheddar parut, secukupnya
Susu kental manis, secukupnya
Bahan topping ketan :
1 lbr roti tawar pandan
1 tts pewarna makanan pandan
100 gr ketan hitam
Keju cheddar parut, secukupnya
Susu kental manis, secukupnya
Bahan topping coklat :
3 bh biscuit coklat, hancurkan
1 sdm coklat bubuk
Soso kental manis coklat, secukupnya
Keju cheddar, secukupnya
Bahan topping biscuit :
3 bh biscuit tawar
Susu kental manis putih, secukupnya
Keju cheddar parut, secukupnya
Langkah membuat :
Rebus susu cair bersama gula dan maizena, aduk hingga mengental, angkat dan dinginkan.
Tuangkan air dingin pada rebusa susu cair, aduk merata.
Siapkan mangkuk saji dan taruh daging durian didalamnya.
Siramkan kuah susu cair kedalam mangkuk berisi daging durian tadi.
Terakhir tambahkan es batu secukupnya dan tambahkan topping sesuai selera.
Sop durian siap disajikan.
Selesai sudah Resep Sop Durian Spesial yang enak dan legit dari kami. Semoga resep yang kami bagikan dipekan kali ini bisa bermanfaat untuk anda semua dirumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil.